La macrobiótica no es solo una forma de comer; es un estilo de vida. Se rige por el principio del equilibrio; equilibrio nutricional y energético. La parte de la dieta es el paso físico más sencillo hacia el equilibrio en toda su extensión (físico, mental, emocional y espiritual), de ahí que algunos autores lo llamen «el primer paso». La macrobiótica se podría definir como: «Estilo o filosofía de vida en la que se agrupan todas aquellas actividades físicas, mentales, emocionales y espirituales que proporcionan a la persona el más alto grado de bienestar». Consulta nuestras secciones para más información.
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